Oblast - KUVARI

Sunil Vijayakar NOVI WOK - jednostavna jela za savremenu domaćicu
Udubljenog oblika, dubokih stenki i zaobljenog dna,wok je jedna od najstarijih i najupotrebljivijih namenski oblikovanih posuda za kuvanje. Smatra se da je poreklom iz Kine iz vremena dinastije Han, pre gotovo 2000 godina, da se odande njegova popularnost uskoro proširila na druge zemlje u Aziji gdje su posude prvobitnog woka i danas u upotrebi. U Japanu postoji posuda u obliku woka za pripremanje tempure.u Tajlandu je to kata, a u Indiji karah!. 
 
Zbog svoje čudesne upotrebljivosti i prirodne pogodnosti za kuvanje na brzinu,savršen je za savremenu domaćicu koja želi pripremiti čarobno jelo, no nema vremena satima boraviti u kuhinji. Visokih stenki i velike površine, wok je idealan za naglo prženje, i jednako je prikladan za prženje u dubokoj masnoći, za kuvanje na pari.
 

br. str.: 162 | povez: tvrd | Pismo: latinica | Format: 240mm x 280mm | ISBN: 953-218-118-0 |
Cena: 3.996,00 DIN
Cena sa popustom: 3.196,80 DIN
Još knjiga iz ove oblasti: vidi još
KUVAR ZA SVAKOGA
ITALIJANSKA KUHINJA
ČOKOLADA ZA SVA VREMENA
POSNI KUVAR
Komentari čitalaca 
Lavovski popust
Vikend akcija
SMS Kupovina
Pretraga
Naslov
Autor
ISBN
Oblast
Traži
Mreža Kontakt