Sead Hadžiablahović
Mr Gordana Kasom
LEKOVITO BILJE I SAMONIKLE JESTIVE GLJIVE U SRBIJI I CRNOJ GORI
U bogatoj i raznovrsnoj flori naše zemlje konstatovano je oko 400 vrsta biljaka koje imaju lekovita svojstva.One u većim ili manjim količinama sadrže različita jedinjenja, odnosno, aktivne supstance i koriste se kao lekovita sredstva ili sirovine za izradu lekova.
Skupljanje gljiva za ishranu na ovim prostorima takođe datira od davnina. Pre isključivo zbog ličnih potreba, a u novija vremena interesovanje i potreba inostranog tržišta je naglo poraslo da samonikle gljive s ovog prostora tako da se izvoze ogromne količine. Ovo bi moglo dovesti do ugrožavanja opstanka nekih vrsta gljiva u prirodi, pa su doneseni pravilnici koji rešavaju ovu problematiku, koje između ostalog, podrazumeva i obuku sakupljača lekovitog bilja i samoniklih jestivih gljiva. Ovaj priručnik predstavlja doprinos edukaciji sakupljača. Sastoji se iz dva delaČ u prvom delu su obrađene biljke, dok u drugom su obrađene gljive.