GRUPA AUTORA
ŠPANSKA KUHINJA
Bilo da vas Španija podseća na flamenko igrače, letnje ljubavne avanture na belim peskovitim plažama, ili na Antonija Gaudija, strast je uključena kao i u špansku kuhinju koja krije mnogo tajni mimo već poznate paelje i tapasa, tajni punih strasti. Ako obučete dekoltiranu crvenu haljinu sa crnom pelerinom, napuniću čase sangrijom. Jela u ovoj knjizi potiču iz svih delova Španije: od obala – riblja supa sa šafranom ili pržena morska deverika – do unutrašnjosti – artičoke kuvane u belom vinu ili kuvana govedina na madridski način i pasulj sa svinjskim kobasicama u đuveču. Želimo da podelimo ovo zadovoljstvo sa vama. Nakon toga ćete izabrati desert. Buen provecho!