Jana Horecki
VELIKI ILUSTROVANI KUVAR – KOMBINOVANA ISHRANA
Izuzetno izdanje koje će oduševiti gurmane i zaljubljenike u zdravu ishranu. U ovom velikom ilustovanom kuvaru je ponuđeno skoro pet stotina recepata za jela po metodi kombinovne ishrane. Njeni osnovni principi zasnivaju se na podeli namirnica na dve glavne grupe (biljna i životinjska grupa) i dve podgrupe (povrće i voće). Poglavlja ovog izuzetnog vodiča kroz veštine kulinarstva su: supe i čorbe, variva i umaci, jela glavne biljne grupe, jela glavne životinjske grupe, salate, premazi, voćni napici i sokovi od povrća. Kuvar je opremljen sa više od 170 izuzetnih fotografija na kojima su prikazana pripremljena jela, te predstavljaju svojevrstan izvor ideja domaćicama kako da aranžiraju i posluže svoje specijalitete.